|
Kala-allergian oireita voivat ovat muun muassa ripuli, oksentelu, kivut, pahoinvointi, kutina, punotus ja ihottuma. Hengenahdistus ja kurkun kutina ovat myös hyvin yleisiä. Koko elimistön allerginen reaktio eli anafylaksia on myös mahdollinen.
Oireiden voimakkuus on yksilöllistä. Jotkut eivät siedä edes kalan hajua.
Kala-allergeenit ovat voimakkaita, eivätkä ne pilkkoudu kuumennettaessa. Kala-allergia on yleensä pitkäaikainen eikä yleensä häviä iän mukana.
Kaikki kalat eivät ole yhtä allergeenisia. Esimerkiksi sadasta turska-allergisesta vain joka toinen saa oireita lohesta ja erittäin harva merianturasta (= Koillis-Atlantin kampelakala) tai tonnikalasta, joka on suurin makrillisuvun kaloista.
Lähde: Professori Matti Hannuksela 2015
|
