Kysymys

Toimin vanhusten palvelukeskuksessa kokkina. Talossamme vierailee usein henkilö, joka kertoo olevansa niin allerginen kalalle, että lounaallakaan emme voi tarjota asukkaillemme kalaa, vaikka vierailut tapahtuvat vasta iltapäivällä. Kysynkin, voiko kala-allergia puhjeta vasta aikuisiässä? Kyseinen vieras on lapsena kuitenkin syönyt kalaa ja kalastanutkin.

Vastaus

Aikuisiässäkin kala-allergia voi puhjeta. Jotta mahdollisesti turhasta kalan välttelystä päästäisiin, p.o. henkilön tulisi käydä iho- tai verikokeessa, jossa kala-allergia selvitettäisiin. Paniikkihäiriö saattaa muistuttaa niin paljon allergiaa, että joskus myös terveydenhuoltohenkilökunta erehtyy pitämään sellaista allergiana. Paniikkihäiriöllä ei kuitenkaan ole mitään tekemistä allergian kanssa eikä sellainen ole vaarallinen, kiusallinen kyllä niin kokijalle kuin vierestä seuraajallekin.


28.10.2015

 

« Takaisin