Kysymys

Ovatko sitruuna-, omena- ja maitohappo allergiaa aiheuttavia? Voiko karitepähkinä tai -voi aiheuttaa allergiaa? Voiko sarviapila (currymausteseoksen aineosa) aiheuttaa allergiaa herne - tai palkokasviallergisille?

Vastaus

Mitkään hedelmähapot eivät aiheuta allergiaa. Karitepähkinästä ei ole julkaistu allergiatapauksia. Karitevoissa ei ole allergeeneja. Sarviapila voi aiheuttaa allergiareaktioita, jopa anafylaksioita. Se reagoi ristiin mm. maapähkinän kanssa. Ristiallergia on siis mahdollista myös muiden palkokasvien kanssa. Sarviapila on suhteellisen "uusi" allergeeni.


20.10.2014

 

« Takaisin